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肯德基的吮指原味鸡如何制作?(配料,火候)

将鸡块用吮指原味鸡腌料加水腌15分钟入味,然后裹上面粉生成鳞片。最后油温200摄氏度炸15分钟即可。

秘方肯德基里炸鸡翅.鸡块.鸡腿秘方肯德基里炸鸡翅.鸡块.鸡腿。取一小锅,倒小半锅油,大火烧热油(插入筷子,会浮起细小泡泡),将鸡块一块一块夹起地放到油里,炸1分钟,将锅离火(不能一直大火炸,油温太高肉易焦),慢慢炸熟,等鸡块表面变浅...

肯德基送来的鸡有些是冰冻的,有些是鲜鸡不需解冻! 每天早上有专门的人员进行腌制,然后上台进行裹粉! 面粉也是有讲究的,里面加入了很多的配料! 都是肯德基专利的东西,我拿回家过两袋, 但是根本做不出肯德基的味道!为什么,就是最后一点...

没有标准的,但是配的时候是有标准的 每一锅鸡和鸡的大小是不一样的 有的时候翅特别的大。有的时候超级小 这也是没办法的

大腿看起来是个三角形的,小腿很好认也叫琵琶腿,就是琵琶的形状,鸡翅就不介绍了很好认,肋呢,看起来是一大块不规则的形状,胸是有点圆但有不太圆,有点和大腿相似,但仔细看是很好区分的

肯德基送来的鸡有些是冰冻的,有些是鲜鸡不需解冻!每天早上有专门的人员进行腌制,然后上台进行裹粉!面粉也是有讲究的,里面加入了很多的配料!都是肯德基专利的东西,我拿回家过两袋,但是根本做不出肯德基的味道!为什么,就是最后一点,炸...

大腿,小腿,胸,肋,翅 大腿是三角形的 小腿是带骨棒的 胸是心行的 肋是类似长方形但骨头多 翅也是三角形但有个小尖

当然是旁肋和三角好吃,胸的话是鸡胸脯唉,腿和翅膀平时自己在家做也能做的,旁肋和三角就是鸡翅和腿的根部,平时运动量也不少,当然肉质细腻更多汁。 不过主要是个人喜欢,有人也有可能喜欢吃鸡胸,腿和翅膀当然人人爱,但是因为既然一样吃了,...

变质是不会,不过肯德基少吃,肉不知道什么时间的。防变质,肯定掺了东西。

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